C y b e r - K e j o

Misturei com vodka

2011-01-05T12:36:00.000-02:00

Ae galera, essa eu aprendi ontem no aniversário de uma amiga. Foi uma combinação que a princípio parece diferente mas que ficou com um sabor fenomenal. A fruta da vez foi a uva, não sei qual o tipo, mas aquela parecida com a itália mas um pouco mais avermelhada, assim que descobrir o nome eu postarei.
Para cada copo de batida vão umas 6 ou 8 uvas, amasse as uvas na coqueleteira, coloque gelo picado, muito pouco açucar, se achar necessário, e uma dose de vodka, misture bem e sirva num copo longo de drink completando com refrigerante de limão (sugestão H2OOH ou Aquária ao invés de Sprite ou Soda)

- 6 a 8 Uvas
- 1 dose de vodka
- H2OOH

Espumante frutado

2010-12-26T11:28:00.001-02:00

Ae Galera como foram de Natal, espero que estejam preparados para o Reveillon. E como todo reveillon tem sempre um espumante, resolvi experimentar algo diferente, menos alcoolico, mas saboroso. O que eu fiz foi misturar frutas picadas numa coqueleteira com um pouco de gelo picado (a idéia é ter algo na coqueleteira para 'machucar' um pouco os pedaços de fruta e assim extrair um pouco mais do sabor dos pedaços sem amassa-los demais) e meia dose de espumante, so pra facilitar. As frutas foram picadas em pedaços pequenos (mas não muito pequenos) e não foram amassadas.
Servi sem coar numa taça longa e completei com o mesmo espumante, bem gelado, usado. Ficou divino.

As frutas que usei para este teste foram:
- morango,
- abacaxi,
- ameixa,
- pesego,
- nectarina e
- uvas.
O espumante foi uma Chandom.

É isso aí, espero que gostem.

Feliz Ano novo a todos!!!

Misturei com energético ...

2010-11-23T10:02:00.000-02:00

Ao invés de misturar com rum ou com vodka eu misturei dessa vez foi com energético. Pra não ficar muito tempo sem escrever no blog eu resolvi postar coisas normais que eu bebo na balada. E a dica de hoje é uma coisa que todos já estão acostumados a ver ou fazer. Misturar com energético. A minha mistura predileta com energético é o Rum Limão, mas também fica muito bom os outros sabores de rum como o Apple e o Razz e para os que gostam Vodka.
E para isso não tem segredo, basta colocar num copo de drink um pouco de gelo em cubos uma dose da bebida que você escolher e completar com energético.

Doces ou travessuras

2010-11-01T21:42:00.001-02:00

Como todos sabem dia 31 de outubro é o famoso dia das bruxas. E no tradicional aquecimento para Festa a Fantasia de Divinópolis eu misturei algumas coisas com Vodka. E como toda mistura aprovada pelo bebados locais esta também vem para o blog.

Vamos aos ingredientes:

- 1 colher de morango picado
- suco de 1 limão (espremido)
- 2 doses de vodka
- 1 dose creme de cassis
- gelo picado
- açucar a gosto

Misture tudo numa coqueteleira e sirva num copo de long drink, para enfeitar pode por uma rodela de limão ou um desses guardachuvinhas de drink.

Misturei com vodka

2010-10-27T22:33:00.001-02:00

Nessas misturas malucas que o povo inventa pra beber uma dose nas festas, neste fim de semana a namorada do meu primo levou um abacaxi. Achei que ela fosse fazer uma dessas 'caipifrutas' perguntei pelo leite condensado e ela perguntou se era pra estragar a receita. Interessante a receita dela, vamos a ela:

Num copo de drink coloque duas rodelas de abacaxi picadas em cubo, gelo picado e cubra com vodka. Incrivelmente simples, no começo um pouco forte mas bom.

Como estou a procura da batida perfeita, não me contentei com isto e resolvi melhorar. Amassando um pouco o abacaxi com o cabo da faca e colocando apenas 2 doses de vodka a batida fica muito boa.

Então temos:
- 2 rodelas de abacaxi picado em cubos
- 2 doses de vodka
- gelo picado
Amasse um pouco o abacaxi no copo com o cabo da faca ou um amassador de batidas.

Misturei com Rum ...

2010-10-18T10:40:00.000-02:00

Olá galera,
como sempre eu fico um tempão sem postar nada aqui. Mas é porque eu só posto coisas diferentes que foram experimentadas e aprovadas por mim.
O Misturei com Rum de hoje é uma coisa simples e pra quem não gosta de refrigerante.
Este fim de semana estava tomando um Rum Limão quando uma amiga me apareceu com um suco de limão para misturar no Rum e ficou MUITO bom. Então fica a dica Rum Limão com suco de limão.

- 1 dose de rum limão
- 2 doses de suco de limão

Misture tudo num copo com gelo picado, pra enfeitar pode por uma rodela de limão no copo.

Misturei com vodka ...

2010-08-19T11:10:00.000-03:00

E porque não misturar com vodka também. Imitando os posts 'Misturei com rum' agora eu vou misturar com VODKA. E como a vodka é uma bebida que é destilada várias vezes para se retirar o máximo do sabor dos cereais e se tornar uma bebida limpa e cristalina vide wikipédia porque não misturar com ela também.

A receita de hoje é uma receita bem tradicional e já bastante conhecida, das mulheres principalmente, o Hi-fi.

Para o preparo vocês vão precisar de uma boa vodka, suco de laranja (sem açucar), refrigerante de laranja e gelo em cubos.

1 dose de vodka;
1 dose de suco de laranja.

Num copo de long drink com uns 3 cubos de gelo coloque a vodka e o suco de laranja e complete com o refrigerante, para enfeitar pode se colocar uma rodela de laranja presa no copo.

Ice caseira

2010-08-12T11:53:00.001-03:00

Galera essa nem precisa testar pra saber que vai ser um sucesso, é uma receita caseira de Ice, feita com Refrigerante de limão (Sprite), suco em pó e vodka.

Como esta receita foi achada em outro blog vou ater a publicar o link do blog 'original'.

http://brogui.mtv.uol.com.br/2010/08/12/ana-maria-brogui-9-como-fazer-smirnoff-ice/

Espero que vocês gostem:
ai vai a receita pra quem tiver preguiça de abrir este link ai

1 - Vodka (Smiroff ou Orloff), não gastem a Absoluti com isso.
1 - Pet 2L de refrigerante de limão (Sprite)
1 - pacote de suco de limão (Tang) que renda 1L
1L de água gasosa.

Misture tudo e sirva bem gelado.

Choconhaque

2010-07-28T10:25:00.001-03:00

Aproveitando o friozinho que está fazendo.

Vai uma receita de Choconhaque pra galera aquecer no frio da noite. Esta receita eu aprendi com minha prima Denise quando fui a Itabirito para a JuliFest em 2006.

Para o chocolate:
- 1 lata de creme de leite;
- 1 litro de leite;
- 1 barra de chocolate meio amargo de 200g.

Leve tudo ao fogo baixo (o fogo baixo ajuda a dissolver melhor o chocolate) até começar a ferver.

Para a montagem do copo separe:
- um pouco de chocolate ralado (amargo ou ao leite a seu gosto);
- 1 dose de conhaque;
- canela em pó

Numa caneca (de 400ml) coloque a dose de conhaque e um pouco de chocolate ralado (aproximadamente uma colher de sopa), despeje o chocolate quente e misture um pouco, salpique a canela por cima de tudo, se quiser pode colocar um pouco de chantilly por cima também. Pra enfeitar pode se colocar um daqueles canudinhos de chocolate que se põe no sorvete.

Misturei com rum ...

2010-07-16T14:30:00.002-03:00

Galera no fim do mês passado fui numa boate aki em BH (Paco Pigalle) e tomei uma Cuba Libre que a muito tempo não tomava. E em homenagem a excelência da Cuba que tomei no Paco hoje vou fazer um post um pouco diferente, mas sem faltar a receita da Cuba, claro.

Cuba Libre é uma bebida feita à base de rum claro e refrigerante de cola, levando também o suco de meio limão.
Atribui-se a invenção desta bebida aos soldados norte-americanos que ajudaram nas guerras da independência cubana (1898). Explica-se, assim, o seu nome.
Fonte: Wikipedia - http://pt.wikipedia.org/wiki/Cuba_Libre

- Uma dose de rum

- Duas doses de Coca-cola

- E o suco de meio limão

Sirva num copo com gelo e uma rodela de limão.

Blue beer

2010-06-25T20:56:00.000-03:00

Quem é vivo sempre aparece né ... olha eu aqui de novo e com o Blog de cara nova.

Esta receita eu vi uma vez por ai na net em uma das minhas procura pela Batida perfeita. A principio pode parecer estranho mas o sabor é bom sim, para quem gosta de cerveja é claro, porque essa mistura acentua um pouco o amargo da cerveja. E como ainda não tinha nenhuma receita com cerveja, resolvi por esta mesmo.

Em uma caneca caprichada de cerveja, essas de 400ml, coloque uma dose de curaçau blue. O negocio é colocar o curaçau primeiro e deixar a cerveja se misturar a ele. A cerveja vai ficar azulada por causa do curaçau. Eu aconselho que vocês usem uma cerveja menos encorpada como as pilsen.

Espero que gostem.

Cibilinha Pêssego

2010-03-01T20:36:00.005-03:00

Essa eu criei em homenagem a aniversariante, minha amiga Cibele, na sua festa. É uma batida de pêsssego com creme de leite.

Mantendo o padrão vou colocar apenas a quantidade de um copo de batida.

Cibilinha Pêssego

- 1 pêssego (desses em caldas)
- 1 dose de vodka
- 2 colheres de creme de leite
- 2 colheres de leite condençado

Coloque o pêssego na coleteira com a vodka e amasse bem o pêssego com um garfo, junte os demais ingredientes e um pouco de gelo picado. Misture bastante. Sirva em um copo de long drink e passe um pouco do leite condençado na borda do copo. Para enfeitar use um canudo e uma dessas sombrinhas ou uma fina fatia de pêssego.

Azedinha

2010-01-11T15:55:00.004-02:00

Eu demoro mas eu volto...
Galera essa ideia me surgiu na formatura de uma amiga após várias doses de whisky, mas essa batida não leva whisky..hehehehehe..

Azedinha

- 1 dose de vodka;
- 1/2 dose de curassal blue;
- suco de meio de limão;
- 1 dose de suco de maracuja;
A idéia é não adoçar mesmo, mas se você achar que precisa não coloque mais de meia colher de açucar, o interessante é deixar ela azedinha.

Coloque tudo numa coqueleteira com bastante gelo picado ou misture tudo num copo de long drink.
Pode se colocar um guardachuvinha ou uma rodela de limão para enfeitar.

Caipi Sakê

2009-09-22T22:09:00.003-03:00

Galera to de volta ao blog .. mais uma vez ..
Hoje trouxe uma receita diferente .. Caipi Sakê de Frutas Vermelhas, pra aproveitar algumas da estação como amora e outras ...

A idéia da Caipi Sakê é aproveitar o sabor diferente do sakê e usar pouco açucar para adoçar, para deixar a bebida mais marcante.

Para 6 doses da Caipi Sakê o idéal é pegar 2 xícaras de frutas vermelhas sortidas (amora, morango, acerola, ... ), bata tudo no liquidificador por POUQUÍSSIMO tempo, a ideia é realmente deixar a fruta em pequenos pedaços. Se você tiver paciência pode picar e amassar com um socador ou garfo. Adicione duas colheres de sopa de açucar e 500ml de sakê, misture numa jarra com gelo picado e sirva em copos de drink de 300ml. Para enfeitar o copo pode usar uma fatia de limão ou laranja e canudinho. Adoce a gosto.

De volta ao blog

2009-04-15T17:45:00.005-03:00

Galera eu to de volta, e pretendo fazer direito dessa vez. Continuo em busca da batida perfeita e a receita de hoje vem lá da Espanha Calimocho, que me foi enviada pela minha prima querida.

Calimocho
- Refrigerante de cola;
- Vinho tinto;
- 1 rodela de limão para enfeitar.

Basta por em um copo de drink com gelo um pouco do refrigerante e o mesmo tanto de vinho e enfeitar com a rodela de limão.

É isso galera, parece estranho, mas é gostoso.
Espero que gostem.

Misturei com rum ...

2008-02-29T11:26:00.004-03:00

Galera como vocês podem ver eu não tenho postado com frequência, mas é porque eu estou bebendo menos ... isso mesmo, estou BEBENDO menos ...
mas aki vai uma mistura que surgiu no Carnaval deste ano em Diamantina e ficou muito bom .. tanto que bebemos o carnaval inteiro praticamente só isso.

- Rum Limão (ou Vodka Limão) com Sprite

e quem animar esperimentar Berola do Gilmar no carnaval em Diamantina eu também aconselhor .. é muito bom .. ainda descubro a receita e posto pra vocês ...

Caipirinha de maracujá

2008-01-17T12:12:00.002-02:00

Ae galera .. desculpem o tempo q eu fiquei sem postar ..
Agora vai a 5ª tentativa e vai ser das boas .. simples .. mas muito boa ... é uma caipirinha feita com maracujá, o importante é a forma como os ingrentes são misturados no copo para dar o sabor exato da batida ..

Caipirinha de maracujá;
- 1 maracujá de suco,
- 1 dose de pinga branca.

Coloque a poupa do maracujá num copo de drink e uma ou duas colheres de açucar, adicione gelo picado e misture um pouco, para colocar a dose de pinga incline um pouco o copo (como se fosse servir cerveja com pouca espuma) para que a pinga passe por baixo do gelo com maracujá misturando levemente no copo.

É isso espero que gostem.

Melancia Atômica

2007-12-05T15:28:00.002-02:00

Não vai ser dessa vez que a pinga volta como dose principal, mas acho que da pra substitui a vodka por uma pinga branca.

Melancia Atômica:
- 1 dose de vodka
- 2 doses de suco de melancia (o bom é você fazer com a melancia mesmo, esses sucos artifiais eu não recomendo)
- 1 dose de energético

Sirva num copo com gelo, o ideal é preparar o suco de melancia com algumas horas de antecedência e levá-lo ao freezer para que fique bem gelado ou congele um pouco. Se preferir juntar a vodka antes aí pode deixar bem mais tempo no freezer que não vai congelar fácil e sim ficar cremoso. O suco deve ser preparado apenas batendo a melancia, de preferência adição de água e açucar.

Green potion (poção verde)

2007-12-03T10:00:00.003-02:00

Galera, essa me ocorreu numa festa de casamento de um amigo que eu fui este sábado. Ele contratou um pessoal especializado (bartenders, Brothers) para servir drink's e em umas das minha louras de bebado, resolvi eu mesmo criar uma mistura diferente. Infelizmente não foi com pinga, mas prometo que a próximo tentativa será com pinga ...
Aí vai ... Água de Pântano ... bom o nome não é bonito, mas garanto que ficou boa, um pouco forte, mas muito boa ...

- 1 dose de curaçau blue
- 1 dose de rum limão
- 1 dose de coconut
- 1 dose de suco de maracujá

Essa não tem segredo, é só ir colocando dose por dose numa taça de drinks com gelo e está pronto. Ao colocar a dose de suco de maracujá a bebida vai ficar num tom de verde que lembra lodo, daí o nome Água do Pântano ... espero que gostem ...

E na próxima tentativa eu volto com a pinga ...

Batida de café

2007-11-30T09:55:00.002-02:00

Ai vai uma mistura diferente ... mas fica MUITO bom ... eu garanto ...

- 2 doses de café (gelado, de preferência forte)
- 1 dose de leite condensado
- 1 dose de pinga (sugiro uma pinga mais forte e sem ser envelhecida, pode ser usado conhaque tbm)
- canela em pó

bater tudo no liquidificador com um pouco de gelo e servir numa taça (fina e alongada de preferência), para enfeitar use chantilly para cobrir e salpique um pouco canela em pó

Pinga Colada

2007-11-28T08:55:00.003-02:00

É algo parecido com Piña Colada, mas ao invés de vodka eu usei pinga...

- 1 dose de suco de abaxi (pode ser do velho conhecido Mag.....ri)
- 1 dose de leite de côco
- 1 dose de leite condensado
- 1 dose de pinga (eu usei uma envelhecida em tonel de carvalho, o que deu um sabor diferente pra batida e ficou muito bom)

Misture tudo numa coqueleteira e agite bem, pra formar espuminha mesmo, depois sirva numa taça com gelo picado e decorada com leite condençado (tipo milk-shake)

Oi Blog

2007-09-27T20:04:00.001-03:00

Ta aí, fiz ...
agora o desafio é manter atualizado.